味衛佳柿餅歡迎大家來玩 柿餅在新竹縣新埔鎮的旱坑里已經有百多年的歷史了，新埔鎮由於丘陵地的關係，且本身乾燥少雨的氣候，再加上旱坑里每年在9~12月吹起的東北季風，也就是當地人稱的九降風，九降風具有天然烘乾的效果，自然的地理環境及天候的各項條件，符合柿餅製作過程曝曬、乾燥及脫水等要件，因此新埔鎮所生產的柿餅特別香Q好吃，遠近馳名，而成為全台百分之八十柿子加工的重鎮。
味衛佳柿餅歡迎大家來玩
回覆刪除柿餅在新竹縣新埔鎮的旱坑里已經有百多年的歷史了，新埔鎮由於丘陵地的關係，且本身乾燥少雨的氣候，再加上旱坑里每年在9~12月吹起的東北季風，也就是當地人稱的九降風，九降風具有天然烘乾的效果，自然的地理環境及天候的各項條件，符合柿餅製作過程曝曬、乾燥及脫水等要件，因此新埔鎮所生產的柿餅特別香Q好吃，遠近馳名，而成為全台百分之八十柿子加工的重鎮。